花椒是人们都很喜爱的一种调味品，有些人喜欢用新鲜的花椒烹饪，有些人喜欢用干花椒烹饪，还有些人喜欢用花椒面烹饪。花椒的最初加工技术是很直接的，直接的晒干就行，后面慢慢的就有采收干净烘干，最后就直接一整个带枝烘干，这样提高的烘干的效率，也促进了花椒烘干机的发展，使得越来越多的人使用这种便捷环保的设备。